Pizza PlinTO

10,00 

Ravioli del Plin ripieni di mozzarella e pomodoro, serviti fritti o bolliti, con salsa di pomodoro San Marzano

Categoria:

Descrizione

Il “Pizza PlinTO” è una celebrazione della tradizione napoletana attraverso l’arte dei ravioli del Plin.
L’impasto delicato dei ravioli avvolge una combinazione di mozzarella filante e pomodoro succoso, creando un’esperienza di gusto che richiama la semplicità e la bontà della pizza margherita. I ravioli possono essere serviti fritti, per una croccantezza irresistibile, o bolliti, per una delicatezza che esalta il ripieno.
Il piatto è completato da una salsa di pomodoro San Marzano al basilico, che aggiunge una nota dolce e saporita, esaltando ulteriormente i sapori del ripieno.

Curiosità e aneddoti

La pizza margherita, simbolo della cucina napoletana, è stata l’ispirazione principale per il “Pizza PlinTO”. La pizza napoletana ha origini antiche; inizialmente considerata un cibo dei poveri, è diventata famosa in tutto il mondo per la sua semplicità e il suo sapore autentico.
La possibilità di servire i ravioli sia fritti che bolliti dimostra la versatilità di questo piatto e offre due esperienze di gusto diverse: la versione fritta è perfetta come antipasto sfizioso o street food, mentre quella bollita può esse servita come primo piatto leggero e raffinato.
La frittura è una tecnica di cottura molto apprezzata a Napoli, dove molti piatti tradizionali sono serviti fritti.
Che sia fritto e croccante o bollito e delicato, questo piatto rappresenta un incontro culturale che unisce Nord e Sud Italia in un unico, delizioso boccone.