Mr Bean

12,00 

Ravioli del Plin ripieni di fagioli cannellini e peperoni al forno serviti con pomodori confit e olio con origano

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Description

Nel cuore della Toscana, nasce il “Mr Bean PlinTo”, un raviolo del Plin che racconta la storia dei sapori autentici della regione. Questo piatto celebra l’armonia tra fagioli cannellini e peperoni al forno, ingredienti iconici della tradizione toscana, racchiusi in un morbido raviolo. Il ripieno di fagioli cannellini e peperoni al forno offre un’esplosione di sapori rustici e avvolgenti, mentre i pomodori confit aggiungono una dolcezza intensa e concentrata che si sposa perfettamente con la ricchezza del ripieno. Il tocco finale è dato dall’olio aromatizzato con origano, che completa il piatto con una nota fresca e profumata, esaltando la naturale bontà degli ingredienti.

Curiosità e aneddoti

Il nome “Mr Bean” è un gioco di parole che rende omaggio ai fagioli cannellini, spesso chiamati beans in inglese, e alla loro importanza nella cultura toscana.
I fagioli cannelli sono un ingrediente chiave nella cucina mediterranea. Questi fagioli sono noti per la loro consistenza cremosa e il loro sapore delicato, che li rende perfetti per una varietà di piatti.
In toscana, i fagioli sono spesso considerati “la carne dei poveri” grazie al loro contenuto proteico e alla capacità di saziare.
Il Mr Bean è un perfetto esempio della cucina povera toscana, una tradizione che valorizza ingredienti semplici e accessibili. Questa cucina si basa sulla creatività e sull’uso di ciò che è disponibile localmente e di stagione.